白癜风在平时饮食有哪些要注意

    白癜风患者需要在日常日常生活中做好预防工作,饮食是非常中重要的一环,对于白癜风基本禁忌食品有:

    (1) 忌食葱、蒜、鱼、虾、羊肉、竹笋、咸菜、辣椒、酒类.不宜吃菠菜,因菠菜含大量草酸,易使患部发痒.

    (2) 少吃含维生素C多的食物.因维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低,影响酪氨酸酶的活性,干扰皮肤黑色素的合成.

    (3) 樱桃 白癜风病人不宜多食.樱桃含有较丰富的维生素C,维生素C在黑色素的代谢过程中,能使黑色素的生成被中断,加重白癜风的病情.

    白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素,而使体内酪氨酸酶活性降低,影响了黑色素的合成代谢,从而产生病变.因此,患者应多吃含铜、锌、铁等金属元素较多的食品,使酪氨酸酶活性增强,继而使黑色素合成加快.

    (1)平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物,肉(牛、兔、猪瘦肉)、动物肝脏、蛋(鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋)、奶(牛奶、酸奶)、菜(新鲜蔬菜、以及萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等)豆(黄豆、豌豆、绿豆、豆制品)、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物.

    (2)胡桃仁500克,黑芝麻300克,磨泥状,搅匀、贮存备用.每次取50克,倒入500毫升豆浆中,煮沸加适量白糖服用,早晚各一次,需常服.

    (3)花生仁15克,红花1.5克,女贞子15克,冰糖30克.将女贞子打碎,加花生仁、红花、冰糖及水煎汤代茶饮,每日一剂,并吃生花生仁.坚持经常.